日本産ふぐ＆水産物輸出拡大プロモーション in マレーシア 2022年1月

■事 業 名 ：「日本産ふぐ＆水産物輸出拡大プロモーションinマレーシア」
■実施期間：2022年1月10日（月）～2月11日（金）、2月23日（水）
■主 催 者 ：水産物・水産加工品輸出拡大協議会
■事 務 局 ：国際ふぐ協会
■受 託 者 ：エグジビション テクノロジーズ（株）
■委託業務：マレーシアに於いて実施される水産物（フグ、ブリ、タイ、ホタテ）のプロモーション業務全般
　　　　　 プロモーション食材の収集、輸出、サンプル配布、会場手配、告知、アンケート配布・回収、集計、資料作成
■事業目的：マレーシアは、世界で唯一の日本産フグ自由貿易国であるが、現地ではフグによる食中毒も発生しているため、食することを恐れていることが障害となっている。従って、中国や韓国からの輸出によるマーケットが浸食されないうちに、日本産フグの安全性や美味しさを現地に根付かせる必要がある。ブリ、タイ、ホタテについても同様に周知し、日本産水産物の輸出拡大に貢献することを事業目的とする。
※コロナ感染者数の拡大によりマレーシアへの渡航が不可になったことから、代替案としてサンプルをバイヤーに配布し調理例等を紹介し、調理・試食いただくこと、指定レストランでサンプルメニューを試食いただくこととして、プロモーションを実施する。
■事業内容：
1）レストランでの試食会
日本の水産物に適切な理解があるレストランを選定し、現地のレストランでバイヤー等を対象にフグ、ブリ、タイ、ホタテの試食メニューを提供し、味、安全性、流通等に係るアンケートを実施する。
2）バイヤーへのPR活動
フグ、ブリ、タイ、ホタテのサンプルをマレーシアの有力バイヤーに配布し、調理・試食をしていただき、味、安全性、流通、取引意向等に係るアンケートを実施する。
■成 果 ：バイヤー約61店へのPR活動、レストランでの試食により、約3,000万円の成約を見込める成果を得た。

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